Étlap
Étlap

Chef Balázs ajánlata

Leberkäse - bajor húskenyér- körtemustárral, savanyúkáposztával, friss tormával és sós bajor pereccel

1850 Ft

Müncheni hideg almaleves

950 Ft

Kemencében sült fél pecsenyekacsa hagymás gravy-vel káposztás-mazsolás burgonyagombócokkal

3490 Ft

2 személyes Bajor tál Ropogósra sült csülök sörös pecsenyelével, fehér sült kolbásszal, hagymás burgonyával és bajorkáposztával

4890 Ft

Barbecue mázban sült spare ribs, káposztasalátával és fűszeres steak burgonyával

3150 Ft

Szilvás-mákos gőzgombóc bajorkrémmel

1090 Ft


Előételek, levesek

Padlizsáncsippentések friss zöldségekkel, házi kenyérlepényünkkel

1490 Ft

VakVarjú velős pirítós kemencés kenyérlepényen, lilahagyma-salátával

1490 Ft

Lágy kecskesajt ribizlis rebarbarával, fehér spárgahabbal, póréhamuval

1790 Ft

Hízott kacsamájpástétom tokaji aszú zselé alatt, édes pirított kaláccsal

2190 Ft

Szláv bélszíntatár friss és savanyított zöldségekkel

2390 Ft

Füstölt pisztráng kapros uborkával, tejfölhabbal

1990 Ft

Görögdinnyés-paradicsomos gazpacho

990 Ft

Cheddarsajtkrémleves sültpaprikapestoval, kukoricaropogóssal

990 Ft

Marhahúsleves májgombóccal, csigatésztával és friss julienne zöldségekkel

1090 Ft

Csupros gulyásleves búbbal

1090 Ft


Főételek, kenyérlángosok

Bőrén sült csirkemell steak avokádós zöldsalátával

2250 Ft

Kenyérben sütött jércemell Lajta sajttal és füstölt sonkával töltve, citrusvinaigrettes grill zöldséggel

2490 Ft

Rosé kacsamell káposztás cvekedlivel, akácmézes almakaramell el és levendulazselével

2790 Ft

Roppanós pankómorzsában sült pecsenye kacsamáj, burgonyapürével és friss fejes salátával

2590 Ft

VakVarjú Schnitzel meleg, újhagymás burgonyasalátával

2390 Ft

Cheddar sajtos sertésszűzcsíkok búzalepénybe göngyölve citrusolajos zöldsalátával

2490 Ft

Brazírozott sertésszűzmignonok paprikás rösztivel, hűs „tökpürével” és kaporolajjal

2690 Ft

Csülkös pacalpörkölt hordóburgonyával

2190 Ft

Ropogós malaccsülök bajor káposztával, dödöllével, rozmaringos pecsenye jus-vel

2450 Ft

Báránycomb lassan készítve lágy polentával, fűszeres csicseriborsóraguval

3490 Ft

Bélszínsteak friss lecsóval, házi burgonyás pogácsával

4390 Ft

Grillezett bélszínfalatok bazsalikomos-paradicsomos orecchiette tésztával

3290 Ft

Egészben sült pisztráng tejszínes spenóttal és petrezselymes újburgonyával

2750 Ft

Epersóval sült lazacderék citrusos bulgursalátával

3490 Ft

Füstölt gomolya veresi cukorfalat-paradicsommal, salátával, bodzás vinaigrette-tel

2490 Ft

Vakvarjú kenyérlángos

1850 Ft


Gyerekmenü

Egy csésze húsleves és Némó kedvence (halrudacskák burgonyapürével)

1150 Ft

Egy csésze húsleves és Csibefutam (rántott pipimell sült krumplival)

1150 Ft

Egy csésze húsleves és Macskafogó (rántott sajt párolt rizzsel)

1150 Ft

Egy csésze húsleves és Pinocchio kedvence (bolognai spagetti reszelt sajttal)

1150 Ft


Desszertek

Túrógombóc édes tejföllel

890 Ft

Császármorzsa házi baracklekvárral

890 Ft

Madártej karamellel, diós morzsával

850 Ft

VakVarjú Somlói

980 Ft

Gyümölcsös-kókuszos charlotte

950 Ft

Foglalás
Asztalfoglalás

Asztalfoglalás

Név

E-mail

Telefon

Létszám

Érkezés napja

Óra

Egyebek

Varjú
Napi menü
Chef ajánlat
Gyereksarok
VakVarjú manufaktúra
Ajándékutalvány
Rendezvények

Kedves Vendégünk!


Köszönjük, hogy betért hozzánk. Tisztában vagyunk vele, hogy ezzel különleges kapcsolatba kerültünk. Éppen ezért legelőször is egy magyarázattal tartozunk. Vajon mi az a „vakvarjú”? Ropogós szélű kemencés lángos, középen gazdag feltéttel, ismerős ízekkel. Tudjuk, miféle jómadár, mi sütjük a legjobbat a városban.

Így aztán mi vagyunk a másik Vakvarjú, nagy V-vel. Középen, a lelke legmélyén hagyományos, magyaros, otthonos. Körül pedig ropogós, friss, sok-sok újító szemlélettel. A VakVarjú olyan étterem, ahol minden azért van, hogy Ön jól érezze Magát! Minden erőnkkel azon vagyunk, hogy napról napra többet nyújtsunk vendégeinknek. Ha már jobban szeret majd nálunk (l)enni, mint otthon, akkor értük el mi is a célunkat.


Nyitva tartás: Minden nap 12:00-24:00

Nézzen körül galériánkban!

Galéria megtekintése



rendezvények

A különleges eseményekhez hangulatos terek!

Legyen szó bármilyen eseményről, üzletiről vagy családiról, a belvárosi VakVarjú örömmel várja Önöket!
Nagy galéria: teljesen szeparált, frissen felújított emeleti terem, kényelmesen berendezhető 30-40 fő részére.
Kis galéria: a bejárattal szemben található galériáról figyelemmel kísérheti az étterem nyüzsgő forgalmát, miközben jól elszeparáltan ünnepelnek. A kis galéria 20 fős befogadóképességű.
Sörsarok: vidám hangulatú baráti összejövetelek, lánybúcsúk és legénybúcsúk kedvelt helyszíne, különlegessége, hogy vendégeink saját sörcsappal maguk csapolhatják italaikat. A sörsarok 20 fős befogadóképességű.
Kollégáink mindig ügyelnek arra, hogy eseményének a legoptimálisabb helyszínt találják meg az éttermünkben.

 

Asztalfoglalás

Asztalfoglaláshoz klikkeljen ide!

Név


E-mail

Telefon


Létszám

Érkezés napja

Óra

Egyebek

1061 Budapest, Paulay Ede u. 7. Asztalfoglalás/Booking: + 36 1 268 08 88

all rights reserved. 2014