Attila Chef ajánlatai
Április 11-től kóstolható
Zöldspárga bodzás hollandi mártással, grillezett halloumi sajttal,
pirított mandulával (GM, V)
3 590 Ft
Zöldspárgás vichyssoise, pirított baconnal, szárított tojássárgájával
és sült parmezánmorzsával (GM)
2 490 Ft
Lassan sült báránycsülök tormás “burgonyafőzelék” veloutéval,
cukorborsóval és zöldspárgával (GM)
7 490 Ft
Cukkínibe göngyölt tőkehalfilé zöldspárgás-vargányás
rizottóval, pecorinoforgáccsal (GM)
5 790 Ft
Sous-vide mangalicatarja kemencében sült túrós csuszával,
ropogós pörccel, lilahagyma-salátával és tejfölhabbal
6 390 Ft
Barackos túrószelet citrusos mascarpone-habbal
és vaníliás-fahéjas morzsával
2 490 Ft
Italajánlatunk
Egly Márk PET NAT Rosé 2022 Sümeg
8 990 Ft/0,75
Csobánci Bormanufaktúra – Hárslevelű Pet Nat 2022
11 990 Ft/0,75 l
*V: vegetáriánus étel, LM: hozzáadott laktózmentes étel, GM: hozzáadott gluténmentes étel